别看它的样子平平无其,以前的人喝茶都用它

别看它的样子平平无其,以前的人喝茶都用它

0阅读 2018-11-21 02:06 茶具

 

江南,是很多人心中的一个梦。爱屋及乌,江南的风物,也为世人喜爱。上天一定是偏爱宜兴的,给了我们与别处不同的矿土,所以才有了紫砂这独一无二的江南味道。

 

青灰段 蛋包壶

 

有这样一把壶,因传统江南味道而生,藏着人间最有味的清欢。别看它的样子平平无奇,以前的人喝茶都用它。

 

蛋包壶这一造型始于何时,无确切文字记载,我们见到的最早的传器是邵大亨蛋包壶。

 

 

邵大亨 蛋包壶

 

蛋包壶容量较大,采用铜把软提,其壶身饱满有度,颈短、丰肩、鼓腹、平口、压盖。

 

口盖母子线配合,上厚下薄,稳如天盖地,不易脱落。蛋包壶有“高蛋包”、“中蛋包”、“矮蛋包”之分。通常人们把有圈足的称高蛋包壶,把无圈足底部鼓起的称矮蛋包壶。

 

青灰段 蛋包壶

 

从清末到民初,这款壶一直非常流行。想来是因为它的实用性吧,容量大、方便提携,街边茶馆,文人茶室里都能看到它的影子。

 

在旧时的江南,谁家要是有客人远道而来,亦或是新媳妇首次登门。主人们都会拿出自己“珍藏”的鸡蛋。

 

青灰段 蛋包壶

 

一锅热水,打上三两鸡蛋,化入甜蜜的糖。一碗热气腾腾的“水铺蛋”,这就是江南最传统的待客之道,直至今天依然保留着这项风俗。

 

水铺蛋

 

艺术的灵感总是来源于生活,“蛋包壶”就是起源于这一江南传统美食。

 

蛋包壶看似简单普通,甚至有人认为有点拙,实则是拙中藏巧,只有深厚功力的艺人才会做。

 

青灰段 蛋包壶

 

旧时制作蛋包壶,完全是由手工打片拼接而成,无论外表多么精细的蛋包壶,打开壶盖都可以看到泥片和口沿对接留下的痕迹。

 

这些痕迹就反映了时代特征,完全符合古人当时的做壶工艺和法度。

 

做起来不讨巧,费工费时,还不是人人都会做,在各种器型层出不穷的市场上,蛋包壶越来越少了……

 

青灰段 蛋包壶

 

但蛋包壶没有繁冗装饰,只有简致的风骨架构,用最简单的线面来表达紫砂最真实的一面,这样的壶不应该被埋没!

 

青灰段 蛋包壶

 

以清净心看世界,以欢喜心过生活,以平常心生情味,以柔软心除挂碍。蛋包壶看似简单普通,甚至有人认为有点拙,实则是拙中藏巧,风姿绰约。

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